Gastronomie / Tourismus Jobs in Elze

Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation des Alltagsablaufs in der Küche; Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bei der Ausarbeitung der Speisekarte; fachgerechte Vor- und Zubereitung des Essens nach gegebenen Restaurant-Standards;...

Unterstützung bei der Zubereitung von kalten und warmen Speisen; Vorbereitung und Durchführung der Essensausgabe; Einhaltung und Umsetzung der Hygienerichtlinien; Durchführung der Nachbereitung und der damit verbundenen Reinigungsarbeiten;...

Beratung von Kunden bei der Konzeptionierung von Cateringleistungen; Entwicklung individueller Cateringkonzepte für einfache Meetings, komplexe Großveranstaltungen und Messestände; Planung, Kalkulation und vertriebliche Steuerung von;...