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Jobs von sea chefs Human Resources Services GmbH


Du bist in einem oder mehreren der bis zu 7 Gourmet Restaurants an Bord eingeteilt; unter Anleitung des Sous Chefs arbeitest du aktiv auf dem dir zugewiesenen Posten mit;...

Als Gastgeber bist du eigenständig für die Organisation eines Restaurant mit ca. 50 Gästen verantwortlich; Du unterstützt den Assistant Maitre während des Tagesgeschäftes und der Dienstplanerstellung und fungierst als Stellvertretung;...

In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation eines Outlets in der Galley mit bis zu 300 Gästen und bis zu 20 Crew-Mitgliedern im Frühstück-, Mittag- und Abendservice zuständig und reportest an den Chef de Cuisine;...

Als rechte Hand des Chef de Rangs betreust du zusammen mit deinem Team ca. 30 Gäste; deine präzise Vor- und Nachbereitung ist die perfekte Grundlage für einen professionellen und aufmerksamen Service;...

Verantwortlich für Informationsgespräche über Unverträglichkeiten & Allergene mit den Gästen an Bord; Ausstellen individueller Menüs und Speise-Empfehlungen für die Gäste auf Basis der Informationsgespräche;...

In der Nacht bist du erste Anlaufstelle für alle Fragen und Belange an der Rezeption, um das Wohlbefinden der Gäste zu gewährleisten und reportest an den Gäste Service Manager; Organisation und Vorbereitung der Check-ins sowie Check-outs;...

In dieser Position bist du zuständig für die tägliche Reinigung der Suiten und erste Ansprechperson für die Gäste im Suiten-Bereich. An Wechseltagen begleitest du deine neuen Gästen zu ihren jeweiligen Suiten und erklärst die Funktionalitäten;...

Organisation, Durchführung und Auswertung von Castings im Künstlerbereich (Tanz, Artistik, Schauspiel, Gesang, Musik) in enger Zusammenarbeit mit der Fachabteilung; enge Zusammenarbeit mit Künstler- und Manning-Agenturen; Regelmäßiges Reporting;...

Responsibility for the workflow in the assigned work area of the Galley and the related administrative tasks together with the Executive Chef; Ensuring all operations are carried out economy consistently (quality and hygiene standards);...

Kompetente Beratung und Verkauf der gesamten Hapag-Lloyd Cruises Produktpalette; Abwicklung von Buchungen und Korrespondenz in Zusammenarbeit mit dem landseitigen Vertrieb;...